Plus de 15 tonnes de plastique par an pour la restauration scolaire de Rueil-Malmaison !
Les barquettes utilisées pour conditionner et réchauffer les repas dans les crèches et les écoles municipales de Rueil-Malmaison sont EN PLASTIQUE A USAGE UNIQUE (polypropylène). La loi EGALIM interdit leur utilisation à partir du 1er janvier 2025 mais à ce jour il n'y a pas encore de solution alternative identifiée pour Rueil-Malmaison. Monsieur le Maire s'est par contre engagé à passer en Septembre 2023 à des "contenants inertes sans perturbateurs endocriniens". Avec plus de 1 millions de repas par an, nous évaluons la consommation annuelle à environ 380 000 barquettes plastiques à usage unique. Chaque barquette pèse un peu plus de 40 grammes. 380 000 barquettes x 40 grammes = plus de 15 tonnes de plastique par an. Cette estimation ne tient pas compte des autres plastiques à usage unique utilisés à la cantine (pot de yaourt, sacs poubelles, emballages des produits...). A ce jour, tous ces déchets sont jetés dans les poubelles grises et donc destinés à être incinérés. A notre connaissance, il n'y a pas de projet en cours pour trier et recycler ce plastique. En plus de la catastrophe écologique que représente le plastique à usage unique, nous sommes très inquiets des risques pour la santé des enfants. Les professionnels de santé nous alertent sur les impacts du perturbateurs endocriniens relargués par les plastique : infertilité, cancer, diabète, obésité, maladies neurodégénératives... En octobre 2019, le conseil municipal de Rueil-Malmaison a signé la charte pour des villes et territoires sans perturbateurs endocriniens portée par le réseau-environnement-santé. Le deuxième point de cette charte est d' "interdi[r] l’usage de matériels pour cuisiner et chauffer comportant des perturbateurs endocriniens". Nous regrettons que cet engagement soit si long à mettre en œuvre notamment pour les crèches où les enfants sont particulièrement sensibles aux perturbations endocriniennes pendant leurs 1000 premiers jours de vie.
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